Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco alimentare 2025
La Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco alimentare è stata ideata ed istituita nel 2014 dalla Campagna pubblica di sensibilizzazione Spreco Zero con l’Università di Bologna – Distal e il Ministero dell’Ambiente, per iniziativa del coordinatore PINPAS Andrea Segrè.
Il 5 febbraio 2004 furono convocati gli “Stati generali” della filiera agroalimentare italiana. PINPAS, promosso da Ministero dell’ambiente, era il Piano nazionale di prevenzione dello spreco alimentare per sensibilizzare i cittadini sul tema dello spreco alimentare. Dal 2014 in poi, la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, in calendario stabilmente il 5 febbraio, è l’occasione per la diffusione di nuovi dati da parte dell’Osservatorio Waste Watcher International sullo spreco alimentare in Italia e nel mondo.
La celebrazione della 12ª edizione sarà anticipata martedì 4 febbraio da una sessione di approfondimento dal titolo “È tempo di agire”, che potrà essere seguita in diretta streaming sul canale YouTube SPRECO ZERO
Scopri il programma completo su sprecozero.it
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