Il presente libro affronta il tema della Giornata mondiale dell'alimentazione del 2016 "Il clima sta cambiando. L'alimentazione e l'agricoltura anche". Vengono presentati, anche grazie a delle illustrazioni, alcuni degli argomenti chiave correlati all'alimentazione e al cambiamento climatico e, in particolare: le foreste, l'agricoltura, l'allevamento, gli sprechi alimentari, le risorse naturali, la pesca e i sistemi alimentari. Vengono inoltre forniti consigli per ridurre lo spreco alimentare e adottare stili di vita più sostenibili.
FAO
Libro
application/pdf